 家常菜做法

菜谱大全家常菜鸡头的做法大全30则的家常菜做法

2024-12-18 01:40:17 鸡头的家常菜做法,

30则菜谱大全家常菜鸡头的做法大全

下面是小编为大家收集的30则关于鸡头的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

鸡头米虾仁

每年中秋节前就是吃鸡头米的时候…新鲜的叫鸡头米…干了就叫芡实…鸡头米的营养成分就不多说了…而且口感还很好…之前一直做甜品…这次为了不让最后一包鸡头米过期，赶紧做了两吃…炒虾仁和银耳羹…

糖水鸡头米

苏州的长辈年年都会差人送来南塘特产鸡头米；那天用来招待朋友，才得知这东西可以网购，每斤130元左右...真没想到原来这鸡头米的身价那么壕！

红烧猴头菇排配芝士?鸡头米

集中一种超越了味觉的华丽，多彩的?色、形态的?化、季节的香味，以及对于事物渐渐热爱，诗意和造型成为一?整体，?中可以充分地享受味觉的情趣。

应季而食??桂花糖水鸡头米

鸡头米是一种水生植物，也是苏州特产“水八仙”之一。清朝的沈朝初，他在《忆江南?姑苏四时食品词》里的描述：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每凝珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”开篇名义，“苏州好”，为什么？原因是“葑水种鸡头”；而且点名必须是“葑水”，就是现在葑门外湿地泽国的鸡头米。所以最好的鸡头米只有在苏州的南塘才能找到。

糖水鸡头米

鸡头米是水八仙中名声最显赫的一个。糖水鸡头米是苏州人最传统最偏爱的吃法，一小碗鸡头米，盛在玻璃碗里，摆点白糖撒点桂花，漫长的下午也会变得很有情趣。

鸡头米虾仁炒芹菜

去苏州时店里吃到一道新鲜鸡头米做的炒菜，小宝喜欢鸡头米，回来就买了一斤新鲜鸡头米。想着鸡头米营养丰富，就自己想着各种材料搭配着做菜

这是道初秋的时令菜，却炒出了春日气息秋分乍起的时节，苏州的鸡头米上市了鸡头米（新鲜芡实）煮熟后状如珠玉，口感弹性紧实，是大自然天赐的美味，为精致的苏州人的“水八仙”鸡头米，在难剥，壳厚芯软机器难以加工。阿姨们4点起床下塘收割，坐在弄堂里带着铁甲套粒粒的手剥，上午难得斤。在苏州这样经济发达的城市，大多苏州阿姨为了这点家人的这口念想剥几斤，尝鲜吃吃，多出来点郑重地浸水速冻起来，寄给珍重的人儿。此情此景又为她增添份别样的情怀不加芹菜也好吃，我喜欢用勺子舀，啊呜满满口，就是鲜美Q弹又爽口，妙！

鸡头米炒虾球

幼学琼林有诗形容唐明皇戏杨贵妃。温软新剥鸡头米。鸡头米，芡实，时至今日，剥皮的工序还得依赖人工。工人手戴铜指套剥去外皮，糜费人工。

糖水鸡头米

初秋开始的土豪食材...其实就是新鲜芡实...芡实，中药材，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。另外，芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。【红酥手，黄藤酒，土豪我们做朋友~~！】

酒酿糯米桂花鸡头米磅蛋糕

上次做了酒酿糯米桂花鸡头米吐司，今天来个磅蛋糕，毕竟某人最爱磅蛋糕。酒酿是自制的，如果用市售的选固化物多一点的。糖量已经减了，不用再减了。配方可以做两条彩味之行的长条磅蛋糕模。

初秋苏式桂花糖水鸡头米

鸡头米，即芡实，类睡莲科被子植物，多生于池沼湖浅中，素“中参”之美誉，药、食兼用绿色保健食品。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，健脾益气，固肾涩精等作用。鸡头米，每中前后。清沈朝《忆江》云“好，种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细小庭幽。”鸡头米，鸡头米，得之易，显金贵。鸡头米，念想，鸡头米，去取候路过大，正好闻天第缕香。汤清甜，带着香，含咬口鸡头，梗纠赳满口留香搭配清早做芝士蛋糕，道没错了