2022-03-19 10:41:07 豆腐,鮸鱼,鱼头,炖豆腐,鱼头炖豆腐,
STEP1、加姜蒜
STEP2、放入鮸鱼头,先后加入老酒、盐、酱油、榨菜,烧四五分钟后加入冷水,大火盖锅烧约10分钟。
STEP3、加入豆腐,继续烧
STEP4、加葱出锅
吉井忍,旅居北京的日本媳妇,热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《秋日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法,使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料,成本控制在10元内,简便易学,同时也传达了健康、环保的生活理念。鮸鱼头,榨菜,豆腐
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