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你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉

2022-03-19 10:41:07 最简单,五花肉,红烧,花肉,红烧五花肉,烧五花肉,

你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉的做法配料表

五花肉（400克）
姜（6-7片）
老抽（一勺）
生抽（一勺）
盐（适量）
老豆腐（0.5块）
萝卜（半根）
干辣椒（5-6个）
干笋（一小把）
八角（三个）
香叶（4-5片）
桂皮（一块）

STEP1、一小把干笋热水泡软备用

你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉

STEP2、五花肉段开水煮五分钟

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STEP3、干辣椒切段，准备好八角桂皮香叶

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STEP4、煮好的五花肉过冷水冲洗切成自己喜欢的大小

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STEP5、热油下香叶八角辣椒桂皮姜片炒香

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STEP6、炒香后下五花肉炒出香味

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STEP7、加老抽和生抽上色（我没炒白糖上色，因为太麻烦了）

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STEP8、下笋干翻炒几分钟

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STEP9、加水没过五花肉大火煮开

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STEP10、煮开后下萝卜（也可以放鸡蛋鹌鹑蛋之类的，反正自己喜欢的就往里面放）

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STEP11、下老豆腐一起煮（还可以下油豆腐腐竹各种豆制品）大火煮开之后换小火煮，等水快干的时候大火收汁即可

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STEP12、出锅装盘，老豆腐和笋干还有萝卜吸取了汤汁的精华，简直是赞的不得了，比肉还好吃，这一碗我一个人吃完了，还有一个青菜一个土豆丝一碗米饭真的太好吃了，是我吃过不油腻最好吃的diy定制版五花肉

你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉

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