热菜家常菜煎三文鱼扒2022-03-19 10:41:07 三文鱼,煎三文鱼,鱼扒, 煎三文鱼扒的做法配料表
煎三文鱼扒的做法配料表STEP1、洋葱切丁、伴碟随意,香草有迷迭香和百里香是我自己种的直接剪下来用水泡一下 STEP3、调小火下黄油煎,先放鱼皮部分,煎到边缘变颜色就轻轻反面,每一面煎一次就可以了,煎好大约4分钟,如图:中间保留生的颜色,其余几面均匀变色,这样口感最佳,嫩滑有层次,决定不会柴的! STEP4、附上几次的作品 STEP5、这个就是靠鱼尾巴部分,很不好煎,口感也不及鱼扒部分好 |
金针菇,剁椒,蒜,蒸鱼豉油,玉米油,小葱我儿子看到我要做这道菜震惊了,下锅前一秒还大喊“妈妈不要煎我那一份,煎三文鱼不好吃”结果上盘后儿子一试,喜欢得不得了,说没想到煎的三文鱼那么好吃我儿子11岁
雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。 在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。我儿子看到我要做这道菜震惊了,下锅前一秒还大喊“妈妈不要煎我那一份,煎三文鱼不好吃”结果上盘后儿子一试,喜欢得不得了,说没想到煎的三文鱼那么好吃我儿子11岁