主食家常菜 |
我是爱吃皮冻冻,小时候妈妈煮肉好了,把猪皮剃下来,切成小条条,蘸着蒜汁汁吃,多么美味,现在更加方便,方便快捷,又好吃每次做完三明治,都会留下很多吐司边条,扔了实在可惜,于是物尽其用
秋风起,食腊味,这在广东不仅是风俗,更是一种情怀。广东是吃货的天堂,尽管有那么多珍馐美味,人们依然对腊味无比执着。每年立秋过后,超市卖场都会特别布置展位,各种当季腊味摆在瞩目的地方,浓浓的腊香味四溢出去,吸引人们驻足流连忘返。食腊味,一定要吃广东腊味煲仔饭,食材在砂锅里滋滋作响,腊肉沾染了米饭的清香,米饭同时吸收了腊味的鲜美,趁热食用,满足又过瘾。在家制作煲仔饭,咖啡有点心疼砂锅,于是灵机一动,改用电饭煲,把食材丢到锅里,饭菜一锅出,打开盖子,香气四溢,腊味浓香,土豆绵软,香茹脆韧,最出彩的是米饭,粒粒分每次做完三明治,都会留下很多吐司边条,扔了实在可惜,于是物尽其用