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热菜家常菜


爆炒孜然鸡胗


2022-03-19 10:41:07 ,,


爆炒孜然鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗 (300克)
  • 料酒 (一勺)
  • 孜然粉 (二勺)
  • 生抽 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 洋葱 (100克)
  • 糖 (少许)

STEP1鸡胗改花刀,用白胡椒粉和料酒腌制,洋葱切丁备用,将腌制好的鸡胗下水抄一下捞出备用,锅中倒油,下入洋葱,翻炒一会儿,再下入抄好的鸡胗,依次放入料酒、蚝油、生抽、糖、孜然依个人口味放!多炒一会儿,出锅!


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