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油焖大虾

2022-03-19 10:41:07 油焖大虾,大虾,油焖,

油焖大虾的做法配料表

虾（一斤）
白糖（适量）
盐（适量）
蕃茄酱（适量）
白酒（适量）
生抽（适量）
葱姜蒜末（适量）

油焖大虾的做法配料表

1、蕃茄酱用亨氏番茄酱效果更好；2、活虾注意不要被吓到；3、第一次煸虾，一定要按压虾头，炸出虾油。

STEP1、先处理虾，剪掉须子，去后背虾壳，去虾线。

STEP2、处理好虾之后，锅里放热，六七分热，然后放虾，按压虾头，多煸一会儿，出虾油香味，虾熟后捞出来

油焖大虾

STEP3、锅里留够炒虾的油就可以了，放入葱姜蒜末，炒出来香味儿，放入番茄酱（我用的是亨氏番茄酱，有罗勒的味道，好吃，倒入虾，一点点白酒，一点点生抽，一点糖，一点盐，翻炒均匀，最后大火收汁

油焖大虾

STEP4、完成装盘！开吃！！

油焖大虾

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