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砂锅海鲜荞麦面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


砂锅海鲜荞麦面的做法配料表

  • 荞麦面 (一束)
  • 小油菜 (适量)
  • 虾仁 (2只)
  • 蟹肉棒 (半条)
  • 鸣门卷 (4片)
  • 小鱿鱼 (少许)
  • 黑木耳 (少许)
  • 清鸡汤 (约1·1/2杯)
  • 盐 (少许)

砂锅海鲜荞麦面的做法配料表

虾仁已过油,已有味道和基本熟的。

STEP1、小油菜放入开水汆烫至翠绿后,捞起放入冰水中或冷水中激凉。小鱿鱼切成圈状,也是在开水中汆熟捞起备用;

STEP2荞麦面在开水中煮约5分钟,具体时间请看说明要求;

砂锅海鲜荞麦面

STEP3、砂锅倒入清鸡汤,调人适量的盐烧开,把荞麦面放入,再把烫过的小油菜、鸣门卷、蟹肉棒、鱿鱼、虾仁、黑木耳摆在面上,再次滚起即可关火。

砂锅海鲜荞麦面


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