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绝世牛肉菜青炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


绝世牛肉菜青炒饭的做法配料表

  • 牛肉末/猪肉末 (1/3碗)
  • 腌青菜 (适量)
  • 米饭 (1碗)
  • 生抽 (适量)

绝世牛肉菜青炒饭的做法配料表

1、薄腌青菜梗:青菜梗洗净,加多盐,加盖冷藏。腌出水。(我用来做腌菜炒毛豆,所以提前一天腌的。口味淡或只需要做炒饭的小伙伴只要腌12小时即可) 2、用新鲜青菜梗也可以哦,我用腌青菜还有个原因是可以不放过多调味料。 3、很适合孩子的一道炒饭,基本宝宝不爱吃的蔬菜,这样一炒,盘子光光光!

STEP1牛肉末加料酒,腌略腌,下锅煸炒。我用的是提前煸炒好的牛肉末。放冰箱随取随用。

STEP2、加腌青菜末一起翻炒出香味。腌青菜梗做饭见tips。加米饭翻炒搅拌(隔夜米饭最好),略尝味道,觉得淡稍加一点生抽搅拌即可。


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香飘十里的饺子馅儿如何制作?

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