主食家常菜宿舍小电锅-老妈泡饭宿舍小电锅-老妈泡饭的做法配料表
STEP1、倒入食用油加热 STEP2、放入蒜姜翻炒 STEP3、蒜香味出来后加入辣白菜 STEP4、准备好的土豆 STEP5、准备好的花菜和香菇 STEP6、加入配菜,然后加水刚好淹没 STEP7、闷他 STEP8、加盐鸡精和生抽黄豆酱(一定要一边加一边试味道,少量多次你觉得味道可以了就行了) STEP9、然后加米(生的或者是熟都在煮开了的时候加)多煮一会儿大概十分钟左右吧 STEP10、好啦 |
方子来自气气,家里正好材料齐全动手做一个日常吃面喝粥的南方人在某天吃完火锅把多余的食材放入剩饭然后加入盐生抽鸡精还有黄豆酱居然吃出来泡饭的味道
在国外吃新鲜豆腐是一种奢侈,虽然中国货行有卖,但运送到我这犄角旮旯已经不知道过了几道坎。最初是我娘通过她的同学群得到的方子,经过几次试验定下的一个量比。用的是最普通的材料—盐和醋。材料不多步骤多,熟练以后也不会觉得多复杂,做自己喜欢的事情永远都不会觉得累!300g黄豆是一个基量,一次性可以多做一些,因为可以延伸更多的豆制品,如豆腐干、豆腐泡、豆腐丸、甚至是冻豆腐。千张的原理和做豆腐是一样的,在压制时用棉布条分层,我嫌麻烦还没试过。黄豆:盐:白醋10:1:1,带一点淡淡的咸味。方子中我用的是热水,冷水也是可日常吃面喝粥的南方人在某天吃完火锅把多余的食材放入剩饭然后加入盐生抽鸡精还有黄豆酱居然吃出来泡饭的味道