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长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子的做法配料表

  • 韭菜 (750克)
  • 虾 (500克)
  • 肉末 (300克)
  • 面粉 (根据需求)
  • 香油 (若干勺)
  • 盐 (若干克)
  • 姜末 (若干克)
  • 酱油 (若干勺)
  • 生抽 (若干勺)
  • 糖 (若干克)
  • 盐 (若干克)
  • 料酒 (若干勺)
  • 蚝油 (若干勺)

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子的做法配料表

盐最后放

STEP1、春天的韭菜洗净,控干水分待用,这个很重要,韭菜很容易出汁

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP2、将韭菜切碎

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP3、鲜虾去壳,虾线,加入料酒腌制,后将整虾一分为三段

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP4、将肉末,韭菜,虾仁混合,加入姜末,蚝油,生抽,香油,糖,味精,包饺子之前再加盐,小心出水

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP5、擀饺子皮,包饺子,

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP6、煮开,经验就是饺子肚翻过来,加一次水,火不能大,会露馅

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP7、鲜嫩的饺子出锅啰!

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子

STEP8、味道美美哒

长在春天韭菜鲜虾猪肉饺子


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