STEP1、洋葱切丁，鸡腿肉切碎小块，白菜切丝，西红柿去皮切块。

STEP2、锅内加橄榄油适量，油热后下洋葱炒出香味。

STEP3、加入鸡肉继续翻炒，待鸡肉变白，再加入西红柿，小火炖煮。

STEP4、待西红柿煮软，可加适量水继续炖煮，边用锅铲碾烂番茄成酱。番茄炖差不多后加入白菜丝继续煮。

STEP5、白菜基本煮熟后加入撕碎的奶酪。奶酪入锅很快就融化，用锅铲或勺子搅拌直到奶酪完全融化。关火。

STEP6、另煮白米饭（软硬自己掌控，粘稠一点的米粥也可以），倒适量酱料盖在饭上。

STEP7、用勺子把米饭和酱料拌匀，就开吃吧。