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 卤味家常菜

卤鸭腿鸭掌

2022-03-19 10:41:07 鸭腿,鸭掌,卤鸭,卤鸭腿,

卤鸭腿鸭掌的做法配料表

鸭掌（500克）
生抽（2勺）
蒜（2个）
料酒（3勺）
糖（25克）
盐（三小勺）
香叶（3片）
桂皮（3块）
八角（3个）
花椒（15粒）
茴香（5克）
干辣椒（10个）
酱油（3勺）
姜（5片）
鸭中翅（4个）
鸭大

STEP1、洗鸭腿

卤鸭腿鸭掌

STEP2、洗鸭大翅膀

卤鸭腿鸭掌

STEP3、洗鸭爪

卤鸭腿鸭掌

STEP4、放入电饭煲。加开水卤料。花椒生姜蒜冰糖盐老抽生抽料酒。还有干辣椒。焖煮。一个小时以上

卤鸭腿鸭掌

STEP5、放入鸡蛋一起卤

卤鸭腿鸭掌

STEP6、捞出。今天卤的很烂很入味额！

卤鸭腿鸭掌

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 卤味家常菜

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 家常菜做法

红豆薏米粥糖醋黄花鱼手抓肉莫吉托橄榄蒸滑鸡鸡腿饭爆炒鸡白萝卜羊肉汤冬瓜煲罗宋汤肺片

川贝柠檬膏

川贝,柠檬,冰糖鸭掌,生抽,蒜,料酒,糖,盐,香叶,桂皮,八角,花椒,茴香,干辣椒,酱油,姜,鸭中翅,鸭大腿

锅煎新奥尔良鸡翅

腌鸡翅的时候用牙签在上面扎些小眼便于入味儿鸭掌,生抽,蒜,料酒,糖,盐,香叶,桂皮,八角,花椒,茴香,干辣椒,酱油,姜,鸭中翅,鸭大腿

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