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蔓越莓全麦黑糖面包

2022-03-19 10:41:07 面包,黑糖,蔓越莓,

蔓越莓全麦黑糖面包的做法配料表

全麦粉（220g）
高筋面粉（220g）
水（320g）
酵母（7g）
黄油（隔热融化）（60g）
蔓越莓干（适量）
盐（5g）
红糖（60g）

STEP1、除去黄油和蔓越莓干把其他材料加入和面机和面

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP2、和至面团成团不沾底之后加入黄油

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP3、和至面团出膜即可

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP4、加入蔓越莓干搅拌均匀

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP5、和好之后切换发酵功能进行发酵一个半小时左右

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP6、发酵到原来的两倍大即可

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP7、发酵好的面团拿出揉面排气

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP8、用保鲜膜盖住松弛15分钟

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP9、取其中的一个小面团擀成长方形，然后对折2-3折

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP10、重新擀成椭圆形

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP11、从边边卷起即可，收口捏紧朝下放入烤箱

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP12、用到在表面切几刀

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP13、放入烤箱40度左右进行二次发酵，发酵到1.5倍大

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP14、发酵好之后的面包在表面撒一点高筋面粉

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP15、烤箱预热180度，烘烤15分钟左右，度

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP16、香喷喷的面包就完成了

蔓越莓全麦黑糖面包

STEP17、完成

蔓越莓全麦黑糖面包

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玫瑰花裱花的蛋糕

玫瑰花语在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节，玫瑰更是身价倍增，是恋人、情侣之间的宠物。玫瑰代表爱情，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。wovoue5一款练习玫瑰花裱花的蛋糕，决定送给她希望她能懂我的心意^_^当然很漂亮很有春天的感觉，希望这款美美的蛋糕给大家带来好心情。全麦粉,高筋面粉,水,酵母,黄油（隔热融化）,蔓越莓干,盐,红糖

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