STEP1、不好意思(TT)生产率太迟。别看上面材料以为我是标题党后面的都是奶盖材料。首先市面上的宝藏茶系列其实是我们熟知的珍珠奶茶系列加奶油顶，但他的热量不是我们能理解的范围。实验室将为你降低到半条巧克力。1：珍珠很多人看视频可能头都会脑壳疼这步骤………其实我们可以从市面上买一包珍珠回来自己煮是不是很Q犀利（信得过吗？）你外面买的奶茶都是这样的啊_。它只是个半成品（一袋珍珠）千万别买带黑糖液煮好的那些他的加工过程你是看不到的。不好意思首先买一包珍珠，一包黑糖粉，一点木薯粉成本10元左右网上都有最好选着大牌现在讲解一包的量一包500g放进煮好的热水3000cc(-2)倒的之前要把珍珠掐好捏死因为他有结块的小火煮20分钟每五分钟搅拌一次避免粘锅

STEP2、煮完20分钟后关上盖子焖20分钟焖完之后把水过滤掉，载到回锅里一包黑糖粉350cc热水。中火煮2分钟焖18分钟OK就这样，好吧挺复杂的

STEP3、简单版，企业版。

STEP4、奶冻做（下期分享布甸做）材料：特浓牛奶400cc淡奶油240cc.吉利丁3或者晶粉（果冻粉）70g白砂糖150g你们别看数值那么高其实这是几十杯量吉利丁300热淡奶油白砂糖，吉利丁300热70晶粉小2分钟，淡奶油白砂糖。注意点1：定要持续持续！持续！2：倒容器后要把上面刮走3：定要在容器下面点冰不然会分层（想了解具体概念吗动手做次呗）4：常温后进冰箱冷冻有弹性后取出官定义或者进冷藏明天取出

STEP5、刮泡

STEP6、好了配料讲完后我们来做奶茶（楼主你是在太棒了，我划了那么久才看到奶茶做法这里你太厉害了(••)）我发过一篇番外篇关注我的朋友因该有看到过，台式与港式的做法。那实际上宝藏茶是台式做法具体做法可以看我的第一篇菜稿很低热量了已经，文章把蜜桃乌龙茶换成红茶就可以了下面我来为大家讲解港式的做法材料拼配红茶10g（可以了解一下捷荣，囊话香港80%的茶餐厅）黑白淡奶100g（传说中半条巧克力热量）奶盖顶奥利奥碎

STEP7、以下截图来自于小红书悠悠说法，借用因为我的简介是再创新不要捶我

STEP8、煮茶，拉茶，焖茶这些各位同学都可以上网查于学。但茶胆是各家餐厅不对外公布的(_)。那我就公布30%粗茶：茶胆浓涩：大吉岭，正山小种中茶：捷荣紫荆茶幼茶茶胆香气：ctc(碾碎过的红茶碎冲泡易出香，如果你想用茶叶条状的就要煮久一点)捷荣也有很多已经配好的红茶粉可以直接购买如果我说的不对可以私信我我及时更改。

STEP9、我好像忘记了写奶油顶誒，奶茶店的奶油顶运用的是一支奶油枪有气弹里面加的是总统淡奶油易塑形同样的还有安佳和风车那就这样吧下一篇更新奶盖打法