STEP1、取少量牛奶，溶解淀粉，备用。

STEP2、奶粉加入剩余牛奶中，搅拌，充分溶解。

STEP3、除去溶解淀粉的牛奶，其他所有材料倒入锅内，小火加热，（这个阶段稍稍中火也是可以的）多多搅拌，让糖充分溶解，不要让液体沸腾，会让淀粉非常容易结块的。

STEP4、改小火。糖溶解好以后加入溶解好淀粉的牛奶，搅拌均匀，要多多搅拌，不要让锅沸腾（一定要多搅拌，尤其淀粉加入以后，底部特别容易结块，会影响口感）。继续煮，到液体充分融合。关火，冷却，倒入冰棍模具。冷冻。