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卤味家常菜


最简单好吃的卤鸡翅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


最简单好吃的卤鸡翅的做法配料表

  • 鸡蛋 (6个)
  • 生抽 (1勺)
  • 冰糖 (克四颗)
  • 鸡翅 (15个)
  • 卤水汁 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 水 (5、6勺)
  • 八角 (3个)
  • 干辣椒 (3个)
  • 桂皮 (半块)

最简单好吃的卤鸡翅的做法配料表

别加太多调料怕太咸,十五分钟试试味道不够再加减

STEP1、第一步洗干净鸡翅,开水焯个五到十分钟(冷水加入姜片)

最简单好吃的卤鸡翅

STEP2、第二步蒸五六个鸡蛋,剥好备用(冷水浸泡比较好剥)

最简单好吃的卤鸡翅

STEP3、除了配料就是酱汁,比例大概都是一勺(勺子参照图片的白勺)水五六勺

最简单好吃的卤鸡翅

STEP4、开始在锅中就加入了八角桂皮干辣椒放几个调调味就行(记得加入新的姜片大料都冲洗一下放入)

最简单好吃的卤鸡翅

STEP5、都加进去酱汁水的比例出来大概可以掩盖所有食材即可,最后加入四五个小冰糖

最简单好吃的卤鸡翅

STEP6、大火煮开了,小火煮十五分钟就可以吃了,想要再软烂入味就半小时特别方便快速的一道菜,吃不完第二餐一样好吃哦

最简单好吃的卤鸡翅

STEP7、最后出锅的样子、手机原图无滤镜

最简单好吃的卤鸡翅


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