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快手处理鲜莲子的莲子芯

2022-03-19 10:41:07 莲子,鲜莲子,

STEP1、准备适量鲜莲子和筷子一只。把莲子外面薄薄的一层皮轻轻搓了。

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STEP2、用筷子从莲子尾味轻轻顶入。

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STEP3、整个莲子芯就会被筷子头顶出来，用手轻轻一扯即可。

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STEP4、莲子芯被去得很干净了。很快手吧，而且工具简单大家家里都会有。

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淘宝收藏的小视频觉得很喜欢，自己摸索借鉴别人的方子感觉颜值不错，希望朋友会喜欢。视频里的配方有点问题，慢慢改进国庆公公婆婆过来玩时给我们带了连城白鹜鸭，早晨到菜市场买了鲜莲子准备一起炖汤。家属不喜欢带苦味的莲子芯，所以自己试了好几种方法给莲子去芯，终于get了一种超快但又保持完整莲子的方法。