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金枪鱼番茄烩饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


金枪鱼番茄烩饭的做法配料表

  • 金枪鱼 (半罐)
  • 小香肠 (5根)
  • 蘑菇(鲜花菇) (4-6朵)
  • 红甜椒 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄酱 (一碗)
  • 黑胡椒 (少量)
  • 盐 (半勺)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 黄油 (30克)
  • 帕玛森奶酪 (20克)

金枪鱼番茄烩饭的做法配料表

这个烩饭比较独特的一点就是罐头金枪鱼的味道很浓郁,和黄油、番茄混合在一起的味道非常好,值得尝试!很多配料和步骤不严格按照我写的也完全没问题,发挥想象力就好

STEP1、准备食材,小香肠切片(我用的是紫苏维也纳香肠,半个红椒去瓤切小丁。

金枪鱼番茄烩饭

STEP2、鲜花菇切小片,洋葱切丁。

金枪鱼番茄烩饭

STEP3番茄酱我用了自己做的,原料就是大蒜、洋葱、小番茄,用砂糖、盐、黑胡椒、甜罗勒碎调味,做的方法和我在另一个番茄意面菜谱里写的差不多,做出来非常香哦

金枪鱼番茄烩饭

STEP4、剩米饭

金枪鱼番茄烩饭

STEP5、加橄榄油烧热,加入洋葱丁炒软,炒到一半放入红椒丁继续翻炒。放入30克黄油,边融化边加入香肠丁和金枪鱼,炒香混合,加入蘑菇炒软,加入适量盐和黑胡椒。蘑菇炒熟后加入剩米饭和番茄酱,炒匀。

金枪鱼番茄烩饭

STEP6、用铲子把烩饭抹平,关火。把帕玛森奶酪擦成细丝,均匀地撒在上面,盖盖几分钟奶酪就融化了,变成美丽的烩饭

金枪鱼番茄烩饭

STEP7、配上简单的沙拉开吃吧

金枪鱼番茄烩饭


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