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安全无添加的奶茶


2022-03-19 10:41:07 ,,


安全无添加的奶茶的做法配料表

  • 水 (500ml)
  • 益阳茯砖(红茶) (5克)
  • 鲜牛奶 (500ml)
  • 冰糖 (15克)
  • 工具: (漏网)

安全无添加的奶茶的做法配料表

1、红茶的用量可以按个人喜好酌情增减2、鲜牛奶一定要煮沸3、茶和奶的比例也并非是固定的,1:1、2:1或者3:1都可以,不同的比例味道也不一样。

STEP1、没有砖茶普通红茶也是可以的,茶叶的份量可以依自己喜好来放。

安全无添加的奶茶

STEP2、锅里倒500ml水,放茶叶,大火烧开转小火再闷5分钟,这样茶味更浓。

安全无添加的奶茶

STEP3、加鲜牛奶同时转大火,一边倒一边搅拌,以免糊底。我是按茶与奶1:1的比例做的,感觉这样奶香味更加浓郁,喜欢茶味浓些的也可以是2:1或者3:1都可以。

安全无添加的奶茶

STEP4、煮沸之后拿漏网滤出茶叶,再放上一小块冰糖,一碗醇香浓郁的奶茶就做好了

安全无添加的奶茶


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