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香肠摊饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


香肠摊饼的做法配料表

  • 西红柿 (一个)
  • 葱 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (适量)

香肠摊饼的做法配料表

根据喜好可摊大摊小入锅慢一点,均匀铺开。中间不要太厚,不然两边糊了中间才可能熟。西红柿去皮,据说先用烫水浇一下,再用凉水浇一下,皮一搓就掉了我没试过,你们可以试试。懒得去皮也可以,但一定要剁碎)

STEP1、西红柿,去皮,切碎(去皮,但一定要剁碎)

香肠摊饼

STEP2、葱和火腿肠切碎

香肠摊饼

STEP3、两个鸡蛋

香肠摊饼

STEP4、混在一起搅呀搅

香肠摊饼

STEP5、搅成糊糊

香肠摊饼

STEP6、平锅,放油,摊(薄一点,不然中间不好熟)

香肠摊饼

STEP7、两面金黄即可出锅

香肠摊饼

STEP8、当当

香肠摊饼


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