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自制武汉小吃油炸酥饺

2022-03-19 10:41:07 小吃,油炸,酥饺,

自制武汉小吃油炸酥饺的做法配料表

糯米粉（250g）
糖粉（20g）
油

STEP1、糯米粉加水和成面团。注意水要一点点加。

自制武汉小吃油炸酥饺

STEP2、油烧到6成熟，把糯米团搓成油条状放油锅里炸。用筷子不停翻动。

自制武汉小吃油炸酥饺

STEP3、把白糖用料理机打成糖粉。喜欢吃甜点有颗粒感的直接用白砂糖无需这步。

自制武汉小吃油炸酥饺

STEP4、炸好的酥饺放盘子里裹上糖粉。

自制武汉小吃油炸酥饺

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海米黄花木耳粥

很多营养师会建议我们：每天食用5-10克黑木耳。这是为什么呢？因为黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，对人体有保健作用。此外，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具能起到清理消化道、保持胃肠干净的作用。特别是，黑木耳中含有丰富的纤维素，能够促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。所以，坚持每天吃些黑木耳，或者常吃木耳粥，对预防多种疾病、延缓衰老都有良好的效果。木耳本身没有什么味道，在粥中可以加些提鲜的海米，海米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素、酥饺，听起啦像是油炸的饺子，其实不是，武汉人说的“酥饺”（武汉话读“馊缴”）一定不是百度上搜索出现带馅的潮汕小吃，而是一种湖北特色的传统小吃。在武汉吃的“酥饺”是用糯米吊浆粉后经过油炸，炸成金黄色，蘸上用糯米和白糖一块磨碎的糖霜，一口咬下去，会感觉甜甜的，外酥里软，香甜的糯米会有点粘牙。在武汉一般是早餐（武汉话为“过早”）的时候能吃到这种香甜可口的小吃。

儿童早餐—肉松吐司卷

大儿子趁着弟弟刷牙洗脸的时间连着吃了4个，气得弟弟哇哇大哭酥饺，听起啦像是油炸的饺子，其实不是，武汉人说的“酥饺”（武汉话读“馊缴”）一定不是百度上搜索出现带馅的潮汕小吃，而是一种湖北特色的传统小吃。在武汉吃的“酥饺”是用糯米吊浆粉后经过油炸，炸成金黄色，蘸上用糯米和白糖一块磨碎的糖霜，一口咬下去，会感觉甜甜的，外酥里软，香甜的糯米会有点粘牙。在武汉一般是早餐（武汉话为“过早”）的时候能吃到这种香甜可口的小吃。

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自制武汉小吃油炸酥饺的做法配料表

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