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热菜家常菜快手青南瓜炒鸡蛋2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,南瓜,炒鸡,炒鸡蛋,青南瓜, 快手青南瓜炒鸡蛋的做法配料表
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热菜家常菜
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热菜家常菜
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清淡少油不长胖在菜摊上看到嫩绿的小南瓜，着实惹人爱。买一个回家，炒鸡蛋，加一点虾皮，营养好吃，特别适合小朋友。只需加盐快炒，不用任何其他佐料，尽量保存食物原本的味道，美味又不失健康。
我在做这道菜时候心里是这样想，在豆腐蛋清来定型，并增加弹性，调味只盐、白胡椒就。在这形似莲蓬豆腐间我还要夹个鲜丸子，这样吃起来不仅味道更丰富，鲜味和这个“荷塘”样子也一致。我只能买到海，如果用河是不是更合适呢？汤我用干香菇和海米水来调，香菇、海米都是很鲜东西做汤非常适合，香菇，一举两得。做汤时候，心想如果有莼菜就了，我觉得莼菜形和味都和莲蓬豆腐很配，可是北京不买到莼菜。我只能了些叶子菜，又把窗台上种金钱草摘下来几片，洗干净在汤里取个形。盛这道菜容器，我选了个浅口碗。把莲蓬豆腐在间，兑一些汤，不要没过莲蓬豆在菜摊上看到嫩绿的小南瓜，着实惹人爱。买一个回家，炒鸡蛋，加一点虾皮，营养好吃，特别适合小朋友。只需加盐快炒，不用任何其他佐料，尽量保存食物原本的味道，美味又不失健康。
