 热菜家常菜

红烧牛排骨

2022-03-19 10:41:07 排骨,牛排,牛排骨,红烧,红烧牛,红烧牛排骨,烧牛排,红烧牛排,

红烧牛排骨的做法配料表

冰糖（2-3个）
姜（3片）
老抽（2勺）
香叶（3片）
八角（2个）
桂皮（1块）
盐（适量克）
料酒（3勺）

STEP1、排骨焯水

红烧牛排骨

STEP2、冷水冲干净浮沫

红烧牛排骨

STEP3、先下冰糖，融化后下入八角桂皮生姜炒香后下入排骨

红烧牛排骨

STEP4、放入香叶，爆香后加入料酒再放酱油爆香后加水（因为我做给小孩吃所以要放进高压锅压下，水只放了一半）煮开后倒入高压锅

红烧牛排骨

STEP5、高压锅煮十分钟就可以出锅了

红烧牛排骨

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每年中秋，广式月饼总是最受欢迎，不单单是因为它薄皮大馅，最重要的是吃起来口感松软、细腻，亦是中秋节不可缺少的佳品。对于烘焙爱好者来说，做月饼首先要学会自己制作月饼馅，没有添加剂，食用更放心。今天做的这款广式月饼是金莎奶黄馅的，在馅料中放入了咸蛋黄，吃在嘴里就好像有种沙沙的感觉，又称“金莎馅，加入了咸蛋黄的馅料口感好极了。一起来围观做法吧转化糖浆的做法：xiachufang/recipe/104038648/金莎月饼馅的做法：xiachufang.co冰糖,姜,老抽,香叶,八角,桂皮,盐,料酒

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