STEP1、先把南瓜削皮

STEP2、切块

STEP3、放锅里蒸十分钟

STEP4、蒸好后拿出来压成状晾凉，喜欢吃甜的可以放20克30克。

STEP5、称200克中筋面粉

STEP6、2克干酵母，加入一点点35度左右的温水化开

STEP7、……

STEP8、……

STEP9、面粉里加入奶粉搅匀，没有奶粉就不放，放点牛奶也可，但面粉和南瓜比例估计要改。

STEP10、放入酵母搅拌，再加入南瓜泥，用筷子搅成絮状。

STEP11、揉成团

STEP12、盖上保鲜膜，室温下松弛半个钟

STEP13、把松弛好的面团拿出，揉几次排气，再把面团一分为4，取出一块揉成长条，剩余的用保鲜膜盖好。

STEP14、切块

STEP15、锅里放温水，垫馒头的我刷了点玉米油防粘。把馒头放入，再盖锅盖给面团松弛十分钟

STEP16、火10分钟，分钟。

STEP17、南瓜小馒头就做好啦

STEP18、我做的是无糖的，还是放点白糖好吃点。