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茄汁青豆烧虾仁

2022-03-19 10:41:07 青豆,虾仁,烧虾,茄汁,烧虾仁,

茄汁青豆烧虾仁的做法配料表

虾仁（230g）
新鲜迷你番茄（8-12颗）
新鲜青豆（25g）
蕃茄酱（30g）
食盐（适量）
鸡精（适量）
清水（适量）
蒜末（适量）

茄汁青豆烧虾仁的做法配料表

1、虾仁里可以适当放些水淀粉增稠2、不需要放太多油，吃起来会腻

STEP1、1、准备好青虾仁、把虾线虾尾去掉备用，有条件的亲们可以稍微加一点玉米淀粉把虾仁进行搅拌备用

茄汁青豆烧虾仁

STEP2、2、新鲜的小番茄对半切成四小块，备用

茄汁青豆烧虾仁

STEP3、3、番茄沙司酱提前盛出来备用

茄汁青豆烧虾仁

STEP4、4、热锅起油，加入蒜末

茄汁青豆烧虾仁

STEP5、5、加入番茄炒出沙

茄汁青豆烧虾仁

STEP6、6、这样就是出沙了，捉急的朋友可以在上一步中适量放些清水稀释下，很快就会出沙

茄汁青豆烧虾仁

STEP7、7、青豆准备好，我准备的是冷冻的那种青豆，所以用水化开一下

茄汁青豆烧虾仁

STEP8、8、茄汁出沙之后就可以加入青豆翻炒了

茄汁青豆烧虾仁

STEP9、9、最后加入青虾仁一起翻炒几下，放入一些清水翻炒，然后盖上锅盖焖1分钟左右

茄汁青豆烧虾仁

STEP10、10、盛出！一道美味的酸甜口味虾仁出货啦！酸酸甜甜，特别下饭！小盆友大盆友都特别喜欢

茄汁青豆烧虾仁

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糖霜坚果

小时候，常常能吃到这样的糖霜坚果，一般是做花生或腰果口味。到了法国蓝带厨艺学院，才发现原来美食全世界都一样的，没有区域之分。做这个点心，坚果必须新鲜，事先烤得焦香脆，裹上糖霜才好吃。可以使用花生、杏仁、腰果，核桃、碧根果。不知不觉中竟喜欢上了酸甜口味的菜肴！趁着家中还剩有些许番茄酱不如利用起来好好研发一款酸甜口味的虾仁

炝拌黄瓜

黄瓜是很家常的一种蔬菜，除了做配菜，还可以拌着吃，平时我家黄瓜的吃法就是将黄瓜拍一拍切成块，放点芝麻酱、酱油、醋稍微拌一下就好了。光吃拍黄瓜也吃腻了，今天给黄瓜换个吃法，收到家人的称赞说这种炝拌黄瓜比拍黄瓜好吃，希望朋友们有时间可以试试这道炝拌黄瓜。不知不觉中竟喜欢上了酸甜口味的菜肴！趁着家中还剩有些许番茄酱不如利用起来好好研发一款酸甜口味的虾仁

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