 素菜家常菜

土豆咖喱

STEP1、土豆翻炒熟

土豆咖喱

STEP2、加入继续炒

土豆咖喱

STEP3、加水炖烂，加入蚝油，味极鲜，一勺半盐，水沸腾加入肉，喜欢老可以先炒。

土豆咖喱

STEP4、土豆用筷子掐下可以烂，加入咖喱块，时不时搅拌一下，不然容易粘锅。

土豆咖喱

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新疆羊肉手抓饭

这次回上海去杨姐家吃饭，姐在新疆当过兵，记忆最深的是她做的羊肉手抓饭还有西红柿蛋汤，今天悉尼大雨瓢泼，我给家人做了温暖的羊肉手抓饭哈哈，买的咖喱块还没吃完，赶紧拿出来煮掉，这边纯个人记录，配料都粗略概述。

凉拌豆腐皮

1、建议豆腐皮烫熟后一层一层和黄瓜放，方便一会搅拌入味2、建议根据个人口味，也可以加入一些花生米碎末，这样更香3、建议豆腐皮烫熟后沥水要沥干，否则水分会冲淡酱汁的味道哈哈，买的咖喱块还没吃完，赶紧拿出来煮掉，这边纯个人记录，配料都粗略概述。