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香菇素鸡

2022-03-19 10:41:07 素鸡,香菇,

香菇素鸡的做法配料表

鲜香菇（10来朵）
素鸡（2包）
胡萝卜（1根）
葱（1根）
蒜（1粒）
姜（2片）
玉米油（1.5大匙）
蚝油（2大匙）
盐（1/2小匙）
糖（1小匙）

STEP1、鲜香菇洗净，香菇头和香菇蒂分开，各切半备用

香菇素鸡

STEP2、素鸡切片

香菇素鸡

STEP3、胡萝卜去皮切片

香菇素鸡

STEP4、姜切片，蒜用刀拍扁去皮。葱切段备用

STEP5、热油锅，把姜，蒜，葱白爆香

STEP6、下胡萝卜炒1分钟

STEP7、放入素鸡和香菇蒂炒匀,撒少许水焖煮3分钟左右.(因为小孩子喜欢吃软一点的)

STEP8、放入香菇头，盐，蚝油和糖炒匀，煮2分钟，放入剩下的葱翻炒均匀即可上碟

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