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泰式九层塔酱炒雪蛤


2022-03-19 10:41:07 ,


泰式九层塔酱炒雪蛤的做法配料表

  • 雪蛤 (适量)
  • 九层塔 (1把)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 辣椒 (1个)
  • 葱末 (适量)
  • 蚝油 (半勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 鱼露 (半勺)
  • 糖 (3g)
  • 白胡椒 (3g)
  • 水 (一汤勺)
  • 油 (适量)

STEP1雪蛤洗净

泰式九层塔酱炒雪蛤

STEP2、辣椒蒜切好待用

泰式九层塔酱炒雪蛤

STEP3、将酱油、鱼露、蚝油、糖搅拌好待用

泰式九层塔酱炒雪蛤

STEP4、锅中加入油,放入大蒜和辣椒煎出香味后加入雪蛤

泰式九层塔酱炒雪蛤

STEP5、再加入调好的酱料,加入白胡椒粉,加入一汤勺水,翻炒1分钟

泰式九层塔酱炒雪蛤

STEP6、出锅前加入葱花和九层塔,翻炒匀即可出锅

泰式九层塔酱炒雪蛤

STEP7、装盘

泰式九层塔酱炒雪蛤


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