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主食家常菜香甜牛奶刀切馒头2022-03-19 10:41:07 牛奶,馒头,刀切馒头, STEP1、第一步:先用一小碗倒入50g或80g牛，放入细砂糖50g，可根据自己口感放，放入酵母5g，牛，就放入80g滚热水，最待冷却搅拌均匀！
STEP2、第二步骤:用一个容器称一下到时候去重，倒入500g中筋面粉称一下，偿若有面包机或和面机，就让其和面以及发酵，我发酵时间用了两小时，是面包机搅拌和面发酵的！
STEP3、第三步骤:以上完成便倒出揉几下（偿若面包机和面，由于面包机未必完美，得等面包机工作结束后倒出来，揉几下，然后再放入面包机实施最后一步发酵，拉成粗的长条，再用塑料刀切成一小方团，最后放上蒸笼，最好底下垫纱布，就不会黏住！好！等变大熟透就OK啦！
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