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热菜家常菜


蛋炒饭呀


2022-03-19 10:41:07 ,,


蛋炒饭呀的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (1碗)
  • 金针菇 (1把)
  • 香肠 (1根)

STEP1、准备两小把金针菇把头去掉

蛋炒饭呀

STEP2、切成小丁

蛋炒饭呀

STEP3、香肠切小片

蛋炒饭呀

STEP4、码在一起切成小条

蛋炒饭呀

STEP5、一份隔夜的米饭,尽量弄散,不粘成一团

蛋炒饭呀

STEP6、下油,油热了下金针菇和香肠炒香

蛋炒饭呀

STEP7、把香肠和金针菇拨到一边,下鸡蛋快速滑散

蛋炒饭呀

STEP8、鸡蛋有点凝固的时候和香肠一起翻炒

蛋炒饭呀

STEP9、把鸡蛋香肠放一边,下点油(重要)这样米饭不会粘一起

蛋炒饭呀

STEP10、下米饭,翻炒

蛋炒饭呀

STEP11、炒到白色锅气起来了淋下酱油,可以稍稍多一丢丢,后面不放盐啦

蛋炒饭呀

STEP12、美味的蛋炒饭就完成啦,倒上一杯肥仔水舒服

蛋炒饭呀


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