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免烤箱零失败蒸蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


免烤箱零失败蒸蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋2 (个)
  • 普通面粉37 (克)
  • 白糖10 (克)
  • 橙汁 (适量)
  • 葡萄干儿 (适量)
  • 酸奶 (多半筒)
  • 盐 (0.5克)

免烤箱零失败蒸蛋糕的做法配料表

主要搅拌细腻就行。和蒸鸡蛋羹差不多不过这个时间长点。橙汁或柠檬汁都行去鸡蛋的腥味的!做出来还蛮甜的可以配红酒喝

STEP1、所有材料先放液体,然后放固体。搅拌到无颗粒细腻光滑状态。

免烤箱零失败蒸蛋糕

STEP2、放到合适的容器里,上面包一层保鲜膜用牙签扎洞,锅内放水大火烧开放入。

免烤箱零失败蒸蛋糕

STEP3、中大火蒸30分钟,期间可以随时查看状态。

免烤箱零失败蒸蛋糕

STEP4、成品图。我上面刷了层酸奶。

免烤箱零失败蒸蛋糕

STEP5、成品图。

免烤箱零失败蒸蛋糕

STEP6、成品图。蒸出来肉质细嫩紧实,配红酒不错

免烤箱零失败蒸蛋糕


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