热菜家常菜鸡胸肉炒秋葵|鸡胸肉嫩如鸡腿2022-03-19 10:41:07 秋葵,鸡胸肉,鸡腿,鸡胸,炒秋葵,肉炒秋葵, 鸡胸肉炒秋葵|鸡胸肉嫩如鸡腿的做法配料表STEP1、鸡胸肉洗净,用厨房纸擦干水,切丁装盘加入淀粉、生抽、蚝油和花生油搅拌均匀放入冰箱腌制一晚腌制后的鸡胸肉入味且嫩如鸡腿 STEP2、生姜和大蒜切片胡萝卜洗净削皮切小片秋葵洗净、焯水、过凉水、切小段 STEP3、热锅冷油,下姜蒜炒香 STEP4、下腌好的鸡胸肉炒至变色,金黄色的样子下一勺花雕酒提香 STEP5、下胡萝卜翻炒一会儿,断生即可 STEP6、下秋葵炒匀加一勺生抽炒出香味可加适量盐增味香甜的鸡胸肉炒秋葵可以出锅了
STEP7、装盘
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热菜家常菜
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粤西人家常青菜汤鸡胸肉腌了一夜后很嫩很入味炒出来口感好味道也好搭配秋葵,低脂营养是不错的减脂餐加入胡萝卜增加调味也更好看噢
想做叉烧,手边没有现成的叉烧酱,看一下食谱,虽然所需材料繁琐,却都是家庭常备,要选择梅花肉来做,油润不干涩,喜欢瘦肉也可以用整条的里脊,口感会略逊色一些。吃的时候碗底放些许白饭,煎一枚半熟蛋,烫两条青菜,摆上切片的叉烧,黯然销魂不一定,食指大动是必然的~。鸡胸肉腌了一夜后很嫩很入味炒出来口感好味道也好搭配秋葵,低脂营养是不错的减脂餐加入胡萝卜增加调味也更好看噢