STEP1、紫薯蒸熟，压成泥，撒点面粉糯米粉最好（适量）不能太干，吃起来就不软了。

STEP2、混合面团多揉一会，然后搓成条状，待用

STEP3、根据自己的模具大小切成均匀面团

STEP4、面团搓成圆形，也可以在里面包馅料。

STEP5、最后，放在做月饼的模具里，一个个可爱的紫薯糕做好了。