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圣诞节奶油杯子蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,奶油,杯子蛋糕,杯子,奶油杯,

圣诞节奶油杯子蛋糕的做法配料表

鸡蛋：（112g(大约两个)）
砂糖：（60g）
低筋粉：（60g）
水饴：（5g(没有的话可以不加)）
黄油：（30g）
牛奶：（50g）

圣诞节奶油杯子蛋糕的做法配料表

将蛋糕模具送入提前预热到175度的烤箱中，大约烤15分，表面金黄就OK啦。模具：9连杯子蛋糕模

STEP1、将全蛋和细砂糖放在盆中，将水饴倒入混合。

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP2、先用手动打蛋器将其打散至细砂糖全部溶化到蛋液当中。

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP3、将黄油切小块放在牛奶中，送入微波炉加热至40度备用

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP4、将纸托放入九连模的模具中。

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP5、将蛋液隔水加热的方式，用电动打蛋器高速打发。

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP6、当蛋液的温度和手温差不多的时候就可以离开热水，继续打发至蛋液滴落能留下明显痕迹并且持续不消失。

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP7、将提前过筛的低粉，再次分3次过筛进打发的蛋糊中。每次将面糊翻拌均匀后再筛入下一次面粉。面粉多筛几次更方便快速拌匀)

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP8、将温热的牛奶和黄油的混合液体，缓缓倒入面糊中，用刮刀快速翻拌

圣诞节奶油杯子蛋糕

STEP9、将面糊倒入杯子模具中

圣诞节奶油杯子蛋糕

温馨提示：

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咖喱土豆牛肉

队友说很久没吃到我做的菜了，趁着他哄娃睡觉，准备了材料，然后给睡梦中打呼的他做道他的最爱之一，咖喱土豆牛肉。明天他带饭也不用跟拌饭酱死磕了，哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚…这个配方已经写入的我常用的烘焙笔记本，只要做杯子蛋糕就是用这个配方，味道非常赞。这组片子拍摄时光线特别的充足，看来再好的后期也不如前期光线的良好，因此这组片子导出来后没有做任何的后期，我很满意。圣诞节，做了这款奶油杯子蛋糕来应应景。生活就是层出不穷的情趣堆砌在一起，我们默默感受，它终将有质变的一瞬间。怀揣梦想，一切皆有可能。因为我们坚信，我都在用心的努力在通往成功的道路上……

伤心木瓜

这一盘看似娇黄柔嫩的凉拌木瓜，千万别被它娇滴滴的小清新外表蒙蔽哦，一口下去，保证让你一把鼻涕一把泪，效果跟川味的伤心凉粉有一比，所以我叫它伤心木瓜。芥末酱的加入，令这一道原本素雅清淡的普通泰式色拉摇身变为酸辣爽脆、异国风情十足的混搭色拉。入口首先是芥末特有的冲，令人顿时涕泪交流，回味却是柠檬清新的酸香和木瓜淡淡的清甜，只一口你就会上了瘾，再难放下筷子，直到最后一丝木瓜也被捡拾的干干净净。这个配方已经写入的我常用的烘焙笔记本，只要做杯子蛋糕就是用这个配方，味道非常赞。这组片子拍摄时光线特别的充足，看来再好的后期也不如前期光线的良好，因此这组片子导出来后没有做任何的后期，我很满意。圣诞节，做了这款奶油杯子蛋糕来应应景。生活就是层出不穷的情趣堆砌在一起，我们默默感受，它终将有质变的一瞬间。怀揣梦想，一切皆有可能。因为我们坚信，我都在用心的努力在通往成功的道路上……

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