2022-03-19 10:41:07 年糕,芽菜,炒年糕,肉丝,菜肉,黄芽菜,
STEP1、肉丝料酒和淀粉腌制会。笋丝开水中汆水备用。开油锅，肉丝，用锅中余的油笋丝和黄芽菜。等黄芽菜差不多软时，倒入年糕继续翻（水磨年糕很容易软糯，不用很久。加入盐调味，关火滴入麻油，翻均匀锅撒葱或香菜。
紫甘蓝,粉丝,香菜,大蒜,干辣椒,醋,生抽,盐,糖,香油肉丝,料酒,淀粉,黄芽菜,水磨年糕,盐,麻油,笋丝,油,葱或香菜（随意）
这味汤材料非常简单，味道却非常鲜美，最适合孕妇、做月子、病后康复的人喝。花胶养血止血，月经量多、月经不调、尿血便血黄芪补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，适用于脾虚气陷，盗汗的人。妇女产后大量排汗，子宫修复急需胶原蛋白，最适合多喝花胶黄芪鸡汤。关于这道汤不清楚的地方或者其他药膳养生问题可以留言，或者加微信Yjbhwh88营养师亲自解答哦肉丝,料酒,淀粉,黄芽菜,水磨年糕,盐,麻油,笋丝,油,葱或香菜（随意）