STEP1、冷水浸泡大米粽叶1个小时，易于煮熟

STEP2、海参，干贝，切好备用

STEP3、海参、干贝、大米分别加入盐、料酒、酱油调味搅拌均匀

STEP4、粽叶卷成锥形后加入调味后的大米、海参、干贝最后压实

STEP5、将多余的粽叶翻下来卷好用麻绳扎紧

STEP6、粽子放入锅中，加入清水水需没过粽子开大火煮2个小时左右即可。