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素菜家常菜


虾仁豆腐蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


虾仁豆腐蒸蛋的做法配料表

  • 虾仁 (10-12个)
  • 日本豆腐 (3根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小葱 (1根)
  • 调味汁 (1小勺)

STEP1、买回的豆腐切片摆盘买回的虾去头和壳,抽出虾线,摆盘

虾仁豆腐蒸蛋

STEP2、鸡蛋2个加一点点,一点点盐

虾仁豆腐蒸蛋

STEP3、搅拌均匀

虾仁豆腐蒸蛋

STEP4、鸡蛋1:1水比例

虾仁豆腐蒸蛋

STEP5、继续搅拌

虾仁豆腐蒸蛋

STEP6、慢慢倒入盘中

虾仁豆腐蒸蛋

STEP7、盘上包好保鲜膜,用牙签扎好多的小洞洞准备好锅中烧开水,放入锅中,蒸8分钟即可

虾仁豆腐蒸蛋

STEP8、蒸好了,取出淋上小麻油和鲜味汁适量,适量哦!小心多了就咸了,口感不好吃咯!撒上小香葱,拍拍照,可以开吃了!

虾仁豆腐蒸蛋

STEP9、拍个调味汁看看,个人所好!可以用你自己喜欢的哈

虾仁豆腐蒸蛋


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