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清真菜家常菜“清真”鲜花饼2022-03-19 10:41:07 鲜花饼,鲜花,花饼, “清真”鲜花饼的做法配料表
“清真”鲜花饼的做法配料表STEP1、制作油皮。把油皮材料一起放入厨师机揉成光滑面团。
STEP2、油皮面团揉好后盖上保鲜膜静置半小时。
STEP3、然后分成16等份，滚圆备用，盖好保鲜膜。
STEP4、醒油皮的时候制作油酥。把油酥材料放一起，戴手套揉均匀。
STEP5、油酥也均分成16份，滚圆备用。
STEP6、制作玫瑰馅。把玫瑰酱和花生搅拌均匀。
STEP7、分成16份，滚圆备用。
STEP8、醒好的每份油皮包入一份油酥，捏紧收口。
STEP9、收口向下，盖上保鲜膜静置15分钟。
STEP10、取一份醒好的面团擀开成牛舌状，卷起来
STEP11、盖上保鲜膜静置15分钟。
STEP12、重复上一步骤，在长方向擀开再次卷起。
STEP13、盖上保鲜膜静置15分钟。
STEP14、取一块静置好的面团两头向顶部捏进去成大致圆形，擀开或者直接用手按开。
STEP15、皮擀开后包入一份玫瑰馅，捏紧收口。
STEP16、收口向下排入烤盘，略微压扁，然后用色素印上纹样。红曲粉没有了只好用这个蓝色的，所以并不是真正的清真鲜花饼，哈哈！原谅我说谎了嘻嘻
STEP17、放入预热好175度的烤箱中层烤制30分钟即可，若不想上色则在后期盖上锡纸。
STEP18、我会慢慢等慢慢等慢慢等慢慢等慢慢等慢慢等[色]
STEP19、特别的鲜花饼就出炉了，这个口味我保证你没有吃过。
STEP20、酥的掉渣啊，花生粉的香，玫瑰酱的甜，结合的恰到好处，容我吃一个再码字。。。艾玛！太好吃啦吧！
STEP21、一筐啊
STEP22、忍不住再吃一个
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