STEP1、我自己备好汤包，因为存放冰箱速冻，看起来有水雾。

STEP2、将膨鱼鳃，百合，莲子，无花果，清洗干净，稍微泡一下。

STEP3、此时，可以将准备的猪骨头或者瘦肉清洗干净，待用。因为我是炖给一岁半小朋友喝，就把瘦肉剁碎了。放入清洗干净的炖盅。

STEP4、无花果可以切四小份，这样汤更甜。膨鱼鳃有点腥，如果吃不惯腥味的你，可以过一下水，或者做一下去腥出来。但是建议最好保留其原滋原味。

STEP5、用料（除、盐）全部锅或者炖盅里。锅的话，先大火沸，再转小火一个小时左右。盐。炖盅就调汤类模式，炖一个半小时。

STEP6、三岁以下小朋友，尽量少油少盐。放一点点，就可以了。