STEP1、洋葱切条

STEP2、西红柿切丁（皮可以去掉，不去也没关系我这边偷懒没切了）牛肉切薄片，倒一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，小半勺盐，黑胡椒粉若干腌制一会。

STEP3、开水煮沸，将面放入锅中按照说明煮软，一定要多煮一会哦，不必盖锅盖。面好了之后放凉水中放凉滤干备用。这样子面条会比较Q，有嚼劲。

STEP4、小火热油，将西红柿和洋葱倒入锅中翻炒，等西红柿变稠后，将腌制好的牛肉倒入锅中中火翻炒。

STEP5、入适量白糖、盐、生抽、黑胡椒粉。然后转小火，把刚才放凉的面条，倒入锅中，翻炒均匀。可以尝下咸淡，生抽。

STEP6、最后装盘出锅开吃。