其他家常菜小猪奶香包小猪奶香包的做法配料表
小猪奶香包的做法配料表STEP1、步骤一:蒋鸡蛋,牛奶,糖充分搅拌均匀,奶粉和面粉过筛到蛋液里面,充分搅拌均匀之后过筛,再倒入不粘锅,开小火,加入黄油,用硅胶铲,顺时针搅拌,直到馅料成型,馅料的软硬根据自己的口味! STEP2、步骤二:蒋酵母粉放入牛奶混合化开,再放入面粉揉成团,盖上保鲜膜,发酵两倍大! STEP3、步骤三:蒋酵母粉混入火龙果汁中充分融化,加入面粉,揉成团,盖上保鲜膜,发酵两倍大 STEP4、步骤四:蒋面团排气,白面团,馅料分成16等份,擀成两边薄中间厚的皮包上团圆的馅料,包成圆形,包口朝下! STEP5、步骤五:蒋火龙果面团擀成薄片切条,切三角形,32个,厚长方形16个,蘸水,粘到包好的白面团上,用牙签扎上扎上眼睛,鼻孔! STEP6、步骤六:蒋做好的小猪奶黄包,放入提前铺好蒸纸,温水的蒸锅上二次发酵10分钟,小火开锅15分钟,关火闷5分钟,就好了! |