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超简易韩式腌萝卜

2022-03-19 10:41:07 萝卜,腌萝卜,简易,

STEP1、白萝卜洗净去皮，切成小块

超简易韩式腌萝卜

STEP2、加入盐和糖，抓拌均匀，静置腌制一小时。（我用了3勺盐2勺糖，萝卜加盐静置后会出很多水）

超简易韩式腌萝卜

STEP3、将萝卜的水分沥干，倒入蒜末，加入韩式辣酱，最后加入苹果醋。（苹果醋偶尔我会用白醋或者米醋代替，味道略有差别）

超简易韩式腌萝卜

STEP4、拌匀后静置20分钟，再根据口味适当加入糖，醋或者辣酱进行微调。

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STEP5、成品调整好味道后放入密封容器中冷藏保存。

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三汁焖锅

土豆、红薯,洋葱,蒜,辣椒,黄油,盐、黑胡椒、辣椒面,姜片、料酒,肉类：鸡翅、牛肉、基围虾、墨鱼仔,三汁酱：甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、味极鲜一直很喜欢吃韩式辣白菜和腌萝卜，别人家的菜谱需要的材料太多，只好综合下自行尝试。