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素菜家常菜自制绿豆糕2022-03-19 10:41:07 绿豆,绿豆糕,豆糕, 自制绿豆糕的做法配料表
自制绿豆糕的做法配料表STEP1、绿豆洗净
STEP2、用水浸泡8小时以上(我浸泡了一晚上)
STEP3、泡好的绿豆用手搓掉豆皮
STEP4、搓好的绿豆和搓掉的皮(拍个照给你们看，去皮用了1个小时)
STEP5、搓掉皮后控干水份
STEP6、蒸锅加水铺上屉布放入绿豆大火蒸30分钟
STEP7、蒸熟后的绿豆取出常温放凉凉透后放入保鲜袋擀压成泥
STEP8、炒锅中加入80克黄油小火翻炒黄油溶化后鼓大泡再倒入50克白糖继续翻炒鼓气泡时加入绿豆泥翻炒均匀
STEP9、炒匀后的绿豆泥出锅放入盆中常温放凉然后团成一个个小球
STEP10、放入模具中压实成型绿豆糕就做好了感兴趣的朋友不妨试试
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