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热菜家常菜蛤蜊炖蛋2022-03-19 10:41:07 蛤蜊,炖蛋,蛤蜊炖蛋, 蛤蜊炖蛋的做法配料表
STEP2、两人食，两个蛋
STEP3、小美负责搅拌，我负责拍照
STEP4、滤网过滤蒸蛋可以出镜面
STEP5、加适量盐，我大概拧了三下一会放生抽，所以放的不多
STEP6、蛤蜊煮一遍开口
STEP7、找个不浅不深的漂亮盘子，我家没有更合适深度的盘子了，将就
STEP8、煮蛤蜊的温水倒回蛋液中，水是蛋液的1.5-2倍，搅匀
STEP9、倒蛋液
STEP10、水煮开后进去蒸，一定要开盖，盖子间放筷子（这次我忘了，5分钟出镜面
STEP11、加了不含味精的生抽，小美也可以大快朵颐
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