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特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干

2022-03-19 10:41:07 鱿鱼,炒鱿鱼,酒菜,

特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干的做法配料表

老干妈（2勺（喜辣的可以3勺））
生抽（适量）
鱿鱼干（3-5两（看自家吃饭人口哈））
糖（0.5勺（可不加））
姜丝（适量）
芝麻（适量（可不加））

特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干的做法配料表

1.如果家里没有老干妈，可以用辣椒油配香辣酱代替老干妈来一起炒。2.芝麻可以在表面装饰也可以放多点一起爆炒！

STEP1、用开水浸泡鱿鱼干1小时，最少不低于30分钟。（浸泡的图片忘记拍照哈）

特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干

STEP2、浸泡好之后洗干净切丝，喜欢有嚼头的可以稍稍切粗点，粗细像炒土豆丝的样子就好，不喜欢太有嚼头劲道的口感也可以切的更细些。

特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干

STEP3、锅里放油，油热后姜丝爆锅，放入切好的鱿鱼丝炒一两分钟左右见鱿鱼丝有弯曲状，加入老干妈搅拌均匀继续炒一分钟，最后加生抽炒半分钟，美味就飘出来了，装盘撒上熟芝麻装饰下是不是好诱人的感觉呢！

特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干

STEP4、哈哈，再来一图看看，端饭上桌，请问您还需要来支啤酒吗？！

特别好吃的下饭下酒菜老干妈炒鱿鱼干

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很好吃还管饱1.如果家里没有老干妈，可以用辣椒油配香辣酱代替老干妈来一起炒。2.芝麻可以在表面装饰也可以放多点一起爆炒！

奶油芒果盒子

我用自己达的戚风方子，因为做成盘的，所以蛋白打发到湿性即可，过了比较干，糖可以增加，看个人喜好，这个糖比例比例正好我的口味1.如果家里没有老干妈，可以用辣椒油配香辣酱代替老干妈来一起炒。2.芝麻可以在表面装饰也可以放多点一起爆炒！

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