 凉菜家常菜

酸椒麻油拌小油菜

2022-03-19 10:41:07 油菜,麻油,小油菜,

STEP1、将油菜放入小苏打水泡20分钟，捞出进开水抄过。开水中加少许盐，可保持油菜鲜亮

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STEP2、捞出凉凉

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STEP3、锅中放油，花椒，辣椒，蒜，爆出香味，去掉炸过的调料，只剩油汁。再加入生抽，醋，盐

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STEP4、将油汁浇入放凉的油菜中，滴几滴芝麻油

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STEP5、搅拌均匀，酸辣椒痲，口味甚好

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给小娃子们准备的早餐，小朋友很喜欢，吃光光的节奏孩子喜欢吃，妈妈就愿意做，最怕那种你做两小时，他就吃两口，为了小娃子，每个妈妈都愿意变成超级妈妈吧！油菜炒香菇是多见的吃法，而这道菜在这个天干物燥的季节吃很爽口，很刺激胃口，很熨帖。