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凉菜家常菜


凉拌青口


2022-03-19 10:41:07 ,,


凉拌青口的做法配料表

  • 青口 (250g)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 辣椒 (1/3个)
  • 芹菜 (少许)
  • 味事达生抽 (1.5汤勺)
  • 鸡精 (少许)

凉拌青口的做法配料表

青口一定不能久煮,最好的口感是放进开水中水再冒泡立刻关火捞起。

STEP1、1.青口整个洗净,放进开水中,等水再沸腾立刻捞起。

STEP2、将已煮熟的青口剥壳,去一半留一半,摆盘。

凉拌青口

STEP3、芹菜切小粒,大蒜和辣椒剁碎。

凉拌青口

STEP4、将拌料加上生抽 ,鸡精拌匀。

凉拌青口

STEP5、将第四步的材料均匀淋在青口上即可。

凉拌青口


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