STEP1、把准备的蔬菜切好，同时锅中烧水，水开倒入所有食材，焯熟捞出。

STEP2、调酱料，碗里倒入2勺芝麻酱，用温水化开，粘稠状就OK，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖搅拌均匀。

STEP3、起锅烧油，锅热倒入葱蒜爆香，倒入火锅底料化开，倒入焯好的食材搅拌，倒入调好的酱料翻炒均匀出锅

STEP4、洒上白芝麻，放上香菜上桌。