STEP1、首先做红豆沙馅，将红豆加水的2倍高，泡24小时；

STEP2、将泡好的红豆水倒掉，将红豆放入电饭锅，加水高出红豆1个指节，按下杂粮粥键，等待程序完成的同时，可以开始揉面了；

STEP3、将全麦粉（小麦粉）放入盆中，加适量温水揉至光滑，盖上湿布或纸巾等待30分钟，这时可以继续红豆馅的制作；

STEP4、煮粥程序完成后，将红豆捞出把水份沥干，放入容器中，用勺将红豆压碎，也不用太碎，可以留一些颗粒感，看个人口感喜好；

STEP5、接下来该炒红豆馅了，可以加一滴油防止粘锅，将红豆倒入平底锅，可加可不加糖，全程小火，不停的翻炒，目的就是将红豆馅的水分炒干；

STEP6、炒到差不多没有水分了，就可以盛出晾凉待用了；

STEP7、接下来将面团再揉几下，等分成4份

STEP8、将每一份用擀面杖擀成圆形，不要太薄；

STEP9、将适量红豆馅放入擀好的面皮里，将口收拢压紧，按压扁成圆形；红豆馅如果用不完可以冷冻起来，下次做东西用到再用；

STEP10、开始煎了，平底锅加不加油都行，将压扁的饼放入，全程小火，几分钟后翻面，再煎一会，待两面呈焦黄色，关火盛出即可；

STEP11、做好大概是这样的，可以开始享受美味的红豆饼啦，吃不了的话，可以冷冻起来，吃的时候烤箱或者平底锅加热就好